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（北京1月15日訊）近日，杭州迅數(shù)科技公司與北京微量化學研究所分析中心在京簽署食品檢測項目合作協(xié)議，確定迅數(shù)科技參與2008年奧運食品安全檢測的儀器提供和技術(shù)服務(wù)。為圓滿完成2008年奧運會食品檢測任務(wù)，北京微量化學研究所分析中心購買了迅數(shù)科技的“HR型高分辨率全自動菌落分析儀”，以應對奧運**的檢測力度和復雜多樣的樣品。在中國，微生物危害是食源性疾病的主要原因。2004年向衛(wèi)生部報告的食物中毒事件中，超過38％是微生物危害引起的。因此，早期快速的對食品中的微生物進行定量并判...

(2007年4月19日，杭州)螺旋接種菌落計數(shù)方法是一種革新的食品，化妝品中微生物快速定量方法。日前迅數(shù)科技有限公司在國內(nèi)推出商業(yè)應用的螺旋接種菌落分析系統(tǒng)。這種螺旋接種菌落計數(shù)方法創(chuàng)建于1976年，由Donnelly,C.B.,J.E.Gilchrist等人zui先提出，經(jīng)過20多年的實際應用，國外微生物學界已經(jīng)普遍認可，并列為分析化學家協(xié)會（AOAC）的*方法，已被美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）收錄為國家標準。螺旋接種菌落計數(shù)方法的原理和過程：1，獲得菌落呈阿基米德螺旋...